好料理

50克芝麻餡或豆沙用料 全部分類

50克月餅製作
月餅
低筋麪粉500克,轉化糖漿350克,油150克,梘水10克,雞蛋一個
綜合評分 8.3
美式小酥餅 1、酥油 100克 （可用同量黃油代替） 2、糖粉 80克 3、黃油 50克 4、雞蛋
餅
酥油,黃油,糖粉,雞蛋,食用碳銨,泡打粉,糯米粉,低筋麪粉
綜合評分 7.8
巧克力西葫蘆快手面包丨健康·三餐
麪包
全麥粉,無糖可可粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細的海鹽,大號雞蛋（室溫）,熟透的皮佈滿黑點的香蕉,無糖原味酸奶\希臘酸奶（室溫最好）,香草精或香草粉,西葫蘆,黑巧克力豆\苦甜巧克力豆
綜合評分 7.1
蔣家年夜菜：清燉獅子頭
視訊菜譜
豬梅花肉,荸薺,小香蔥,姜,生抽,鹽,白胡椒粉,黃酒,水,玉米澱粉,雞蛋,雞高湯,乾貝,金華火腿,小油菜芯,大白菜葉
綜合評分 9.5
廣式月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油,50克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,100克蛋黃月餅餡用料,蛋黃,豆沙,50克芝麻餡或豆沙用料,芝麻餡,豆沙
綜合評分 8.3
花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅（250克大月餅）
月餅
餅皮：,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料：,鹹蛋黃,蓮蓉餡（或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等）,刷餅胚蛋液：,蛋黃,蛋白,壓模用粉：,玉米澱粉
綜合評分 8.7
巧克力月餅
月餅
好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料（根據喜好）,50克月餅模具
綜合評分 8.6
紅豆沙面包（老面法）
早餐
A、老面用料,高筋面粉,水,干酵母,鹽,B、主面團用料,高筋面粉,鹽,糖,酵母粉,雞蛋液,水,黃油,C、紅豆沙用料,紅豆,糖,玉米油,D、面包表面刷,雞蛋液,芝麻
綜合評分 9.6
韓式芝麻米糕
韓式
大米粉/粘米粉,熱水,芝麻油,鹽,糖,芝麻
綜合評分 8.0
紅糖夾餡麪包
麪包
高筋麪粉,油（黃油或者植物油都可以）,紅糖、鹽,酵母,水,椰蓉餡配料,椰蓉,糖粉,黃油,花生芝麻餡配料,花生芝麻,白砂糖
綜合評分 9.9