A砂糖1 全部分類

柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人
蛋糕
41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片
綜合評分 7.3
<布丁型>卡仕達乳酪蛋糕
蛋糕
牛奶,香草豆莢,蛋黃A,砂糖A,玉米澱粉A,奶油乳酪,砂糖B,檸檬汁,蛋白(蛋白霜),砂糖(蛋白霜)
綜合評分 9.5
【食戟之靈】田所妹妹特製3種飯糰
飯糰
米飯,海苔,蜂蜜大蒜醃豬肉飯糰(4人份),鹽、水,豬五花肉,大蒜泥,味增,蜂蜜,酒,鹽蔥醬飯糰(4人份),水,雞胸肉,白蔥,A:鹽1/4小匙,胡椒適量,酒1小匙,B:姜泥、雞湯粉、砂糖各1/2小匙,麻油、酒、白芝麻糊各1/2大匙,鹽海帶起司飯糰(4人份),鹽、水,再製起司,A:白芝麻糊1大匙、鹽海帶絲2大匙、麻油1小匙
綜合評分 7.6
梅煮秋刀魚
日式
秋刀魚,生薑片,綠豆芽,新鮮香菇,醃製烏梅乾(中型市售),A:水1 杯、砂糖4大匙、醤油4大匙、清酒4大匙,蘿蔔苗
綜合評分 8.8
柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人
蛋糕
41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片
綜合評分 9.9
法式吐司
吐司
食材 白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、漂亮的水果兩顆,糖粉少許。
綜合評分 7.4
Little 蘋果派
A低筋麪粉,A黃油,A奶油乳酪,A全蛋液,A牛奶,A砂糖,B蘋果,B黃油,B砂糖,B檸檬汁,B鹽,B澱粉,B牛奶,Ps:A做派皮 B做蘋果餡
綜合評分 7.3
少女心滿滿の草莓慕斯
慕斯
雞蛋,水,植物油,低筋麪粉,可可粉,細砂糖1,細砂糖2,草莓,淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,草莓,奶油
綜合評分 7.5
泡芙
泡芙
◆外殼材料: 麪粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個,◆填充用奶油材料: 麪粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數滴、鮮奶油1/2杯
綜合評分 7.4
巖手和牛涮涮鍋
日式
日本巖手和牛(簿片),木綿豆腐,白菜,春菊,金針菇,白靈菇,春雨,A:柚子果汁1 / 2大匙、醬油1大匙,B:白芝麻2小匙、醬油1 / 2大匙、醋1小匙多點、砂糖1 / 2大匙
綜合評分 7.1