A蛋清 全部分類

炒麪條（自創）

炒麪

細麪條,A老抽,A蔥薑蒜,A五香粉,A鹽,A咖哩粉,A水,B雞蛋,B小豆芽,B蒜薹,B鹽,B孜然粉,B雞精,B香菜

綜合評分 7.3

濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬

烘焙

A煮熟的混合燕麥片30g 楓糖30g

綜合評分 8.2

義大利蛋白霜——LE CORDON BLEU

慕斯

蛋清,細砂糖,細砂糖,水

綜合評分 9.2

零失敗8寸戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉或專用蛋糕粉,雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋清用）,植物油,純牛奶

綜合評分 9.7

蒸出好吃的寶寶點心--紫薯牛奶米糕

糕點

大米粉,蛋清,牛奶,凍幹紫薯粉,牛奶,木糖醇

綜合評分 9.6

無油慕斯

慕斯

蛋糕層,雞蛋,糖,低筋麪粉,牛奶,慕斯層,雞蛋清,糖,牛奶,吉利丁粉

綜合評分 9.3

牽牛花--雪平【最詳盡的日式點心教科書】

日式

水磨糯米粉,水,精製白砂糖,蛋清,白色豆沙餡,內餡,寒天粉,精製白砂糖,水,內餡,食用色素（紫色、綠色）,錦玉

綜合評分 8.4

戚風蛋糕（8寸）（樂樂媽烘焙）

蛋糕

蛋清,細砂糖（舒可曼）,塔塔粉（伊仕特）,牛奶（麥趣爾）,色拉油（芝焙）,低筋粉（美玫）,香草粉（朱師傅）,檸檬汁（樂芙娜西西里）,食用鹽,蛋黃

綜合評分 9.4

狗狗菜譜：芹菜雞肉湯

自制寵物食品

雞胸肉,彩椒,捲心菜,芹菜葉,土豆澱粉,雞蛋清

綜合評分 8.5

壓力鍋（電飯煲）蛋糕

電飯煲

雞蛋,牛奶,鹽,低筋麪粉,糖（蛋黃）,糖（蛋清）,可可粉

綜合評分 8.7