A︰鹽 全部分類

魚香雞蛋
魚香
雞蛋,木耳,胡蘿蔔,香菜,郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜,青紅辣椒,A料酒,A鹽,A白糖,A蠔油,A雞精,A生抽
綜合評分 9.3
東南亞風豆腐卡博串 Tofu and Minced Pork Kebabs
東南亞
豆腐,四季豆,薄荷葉,香菜,豬肉餡,洋蔥,(A)魚露,(A)淡口醬油,(A)薑汁,(A)鹽,色拉油,生菜類的蔬菜,檸檬,泰國甜辣醬
綜合評分 7.7
香酥燒餅(面包機揉面)
面包機
面粉A,水A,鹽A,花生油A,干酵母A,面粉B,花生油B,蔥花B,鹽B,全蛋液,黑芝麻
綜合評分 8.6
巧克力戚風蛋糕
戚風蛋糕
A︰蛋黃(回溫),A︰糖,A︰橄欖油,A︰低筋面粉,A︰鹽1/2茶匙 泡打粉1茶匙,B︰牛奶,B︰可可粉,C︰蛋白,C︰糖
綜合評分 8.5
72道STAUB料理之八︰【白酒蒸煎雞腿】
帶骨雞腿肉,A{鹽,{黑胡椒,迷你馬鈴薯(均勻抹上鹽和1大勺橄欖油),迷迭香,蒜頭(不去膜),橄欖油,白酒
綜合評分 8.5
檸檬方磚蛋糕
蛋糕
A糖粉,A鹽,A玉米澱粉,A無鹽黃油,A中筋或高筋面粉,B檸檬汁,B細砂糖,B雞蛋,B檸檬皮屑,B中筋或高筋面粉,糖粉
綜合評分 7.7
一人份,一鍋多蒸,大同電鍋版(醬燒肉丸,金針菇寬粉,胡蘿卜西蘭花)
豬絞肉,洋蔥末,蔥末,寬冬粉,金針菇,西蘭花,胡蘿卜,調味料,鹽(A),醬油(A),米酒(A),糖(A),鹽,香油(B),香油(C),鹽(C),⬇️炖肉醬汁(C)⬇️,➡️醬油30ml,➡️味醂30ml,➡️糖,➡️水
綜合評分 7.8
Valrhona巧克力蛋糕
蛋糕
A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45(低粉),小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油
綜合評分 7.1
茄汁麻醬嫩煎豬排意大利面
西式
A豬里脊肉,A橄欖油,A米酒,A鹽,B切碎番茄,B芝麻醬,B糖,B煮面水,B醬油,B白胡椒粉,B橄欖油,B蒜碎,C直面,D香油,D青蔥碎
綜合評分 8.9
椰蓉小火山吐司
吐司
A搞筋面粉,A細砂糖,A鹽,A干酵母,A淡奶油,A水,A黃油,B糖粉,B黃油,B椰蓉
綜合評分 7.3