好料理

scamorza或Mozzarell乳酪 全部分類

8寸完美輕乳酪蛋糕
蛋糕
A.奶油奶酪,無鹽黃油,淡奶油,牛奶,B.蛋黃,C.粟粉（玉米澱粉）,牛奶,D.蛋清,細砂糖,粟粉
綜合評分 8.2
柚子舒芙蕾乳酪蛋糕
烘焙
奶油奶酪,蜂蜜柚子茶（原方用糖煮柚子皮）,無鹽黃油,蛋黃（中尺寸）,牛奶,柚子原汁,玉米澱粉,柚子皮（磨碎）,蛋白（中號）,細砂糖
綜合評分 7.4
藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪）
塔
塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東
綜合評分 7.6
芒果乳酪塔
塔
塔皮：,無鹽黃油,細砂糖或糖粉,雞蛋,低筋麪粉,塔餡：,奶油乳酪,細砂糖或糖粉,動物淡奶油,酸奶（稠）,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,芒果粒,薄荷葉（裝飾用）
綜合評分 9.9
芒果乳酪塔
塔
塔皮：,無鹽黃油,細砂糖或糖粉,雞蛋,低筋麪粉,塔餡：,奶油乳酪,細砂糖或糖粉,動物淡奶油,酸奶（稠）,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,芒果粒,薄荷葉（裝飾用）
綜合評分 8.0
藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪）
塔
塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東
綜合評分 8.4
酸奶輕乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,低筋粉,澱粉,乳酪,酸奶(黏稠一點或自制酸奶)
綜合評分 9.0
重油輕乳酪磅蛋糕（不用泡打粉）
蛋糕
蛋白（打發用）,白砂糖（打發用）,鮮檸檬汁,黃油,白砂糖,蛋黃,奶油乳酪,牛奶,低筋面粉,鹽
綜合評分 8.2
重乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,酸奶油,牛奶,玉米澱粉,雞蛋,香草精,百利甜酒,鮮檸檬汁,糖,餅底材料---,消化餅干,黃油,核桃碎
綜合評分 9.8
輕乳酪蘋果春卷|低熱量烤箱版春卷
下午茶
焦糖蘋果,蘋果,白砂糖,水,乳酪糊,奶油乳酪,牛奶,細紗糖,雞蛋,玉米澱粉,低筋面粉,春卷,速凍春卷皮,食用油,裝飾（可省略）,肉桂粉,未用完的焦糖蘋果
綜合評分 8.1