ucc濃縮咖啡 全部分類

黑麥全麥吐司（改良版）

吐司

酵頭,高粉,低粉,酵母,水,主麪糰,高粉,黑麥全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,淡奶油,水

綜合評分 9.1

皮蛋意麪

面

意麪,皮蛋,蒜頭,洋蔥,花生,牛奶,白葡萄酒,黑胡椒,鹽

綜合評分 8.5

咖哩雞肉飯

咖哩

咖哩塊,雞大腿,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,青椒,米飯

綜合評分 8.2

咖哩牛肉

家常菜

牛肉,土豆,胡蘿蔔,元蔥,黃油,椰漿,黃咖哩粉,蒜姜,鹽,水

綜合評分 7.6

干燒慈菇冬筍

素食

冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒

綜合評分 7.3

【自制手工煉乳】（淡奶油醬）

醬

動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽（水飴）

綜合評分 7.0

香草檸檬瑪德琳

瑪德琳

雞蛋,檸檬皮,黃油,細紗糖,泡打粉,低粉

綜合評分 8.0

黑川愉子的原味奶酪蛋糕

黑川愉子

奶油奶酪,鮮奶油,砂糖,蛋黃,低筋面粉,檸檬汁,朗姆酒,檸檬皮（磨碎）

綜合評分 8.8

玫瑰風味小布丁(Petits pots de cr　me 　 la Rose)

布丁

牛奶,淡奶油,蛋黃(兩個小),砂糖(可減半),玫瑰糖漿,玫瑰香精(可省),玫瑰水(干玫瑰泡),食用紅色素

綜合評分 7.4

印度香辣奶茶

奶茶

肉桂,小豆蔻,丁香,姜,黑胡椒 （顆粒）,香草枝 (隨意加）,小茴香,八角,水,蜜糖 （或糖或其他甜味劑）,奶 （或豆奶/杏仁露之類的）,紅茶

綜合評分 8.3