【視】日食記 全部分類

【香辣烤魚】
視訊菜譜
魚,洋蔥,花雕酒,豆瓣醬,乾花椒,鮮花椒,桂皮,白芝麻,辣椒切碎,薑片,桂皮,乾紅辣椒,燈籠泡椒,幹蝦子朝天椒,泡椒,小茴香,黃瓜,胡蘿蔔,土豆,魔芋,金針菇
綜合評分 9.9
【酸辣粉】
視訊菜譜
小茴香,白蔻,陳皮,桂皮,草果,沙姜,紫草,花椒,香葉,二荊條,朝天椒,菜籽油,蔥,姜,蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,薑末,蒜末,豬肉末,生抽,高湯,紅薯粉,蒜泥,薑末,花椒油,醬油,醋,鹽,高湯,花生米,黃豆,酸豆角,蔥
綜合評分 8.2
【溫泉蛋牛肉蓋飯】
視訊菜譜
肥牛片,大米,雞蛋,油,洋蔥,味淋,米酒,白糖,醬油,清水,薑片,蒜瓣
綜合評分 9.7
【十三香小龍蝦】
視訊菜譜
小龍蝦,香葉、良姜、小茴香、八角、草豆蔻、白芷、草果、花椒、山楂、丁香、白寇、白胡椒、甘草,油,鹽,蔥段、薑片、蒜瓣、洋蔥,高湯,啤酒,海鹽、醬油、乾紅椒、燈籠椒,青紅椒,香菜末
綜合評分 7.8
【泡菜海鮮餅】
視訊菜譜
白菜,鹽,土豆,梨,姜,白、紅蘿蔔,魚露,鮮蝦醬,明蝦,墨魚仔,雞蛋,青紅椒,澱粉,麪粉,蛋液,水,土豆,泡菜,蔥,油
綜合評分 9.8
【親子三明治】
視訊菜譜
雞腿肉,雞蛋,生菜,吐司,培根,味淋,日本醬油,黑胡椒,鹽,油,番茄沙司
綜合評分 8.2
【醃篤鮮】
視訊菜譜
鹹肉,五花肉,金華火腿,春筍,百葉結,花雕酒,蔥姜
綜合評分 9.2
【溫泉蛋牛肉蓋飯】
視訊菜譜
肥牛片,大米,雞蛋,油,洋蔥,味淋,米酒,白糖,醬油,清水,薑片,蒜瓣
綜合評分 10.0
【酸辣粉】
視訊菜譜
小茴香,白蔻,陳皮,桂皮,草果,沙姜,紫草,花椒,香葉,二荊條,朝天椒,菜籽油,蔥,姜,蒜,白芝麻,郫縣豆瓣醬,薑末,蒜末,豬肉末,生抽,高湯,紅薯粉,蒜泥,薑末,花椒油,醬油,醋,鹽,高湯,花生米,黃豆,酸豆角,蔥
綜合評分 7.1
【泡菜海鮮餅】
視訊菜譜
白菜,鹽,土豆,梨,姜,白、紅蘿蔔,魚露,鮮蝦醬,明蝦,墨魚仔,雞蛋,青紅椒,澱粉,麪粉,蛋液,水,土豆,泡菜,蔥,油
綜合評分 7.3