丁香clove 全部分類

年夜飯系列肉菜——牙簽肉
年夜飯
瘦牛肉,醬油,蠔油,糖,鹽,辣椒粉(辣的),辣椒粉(不辣但是紅色的),花椒粉,紅油,大蔥,姜,干辣椒,花椒,丁香,八角,桂皮,白蔻,草蔻,香葉,牙簽,焙熟的孜然和辣椒面,熟的白芝麻,食用油
綜合評分 8.0
羊肉泡饃
湯羹
羊肉,紅蔥,生姜,面粉,酵母粉,鹽,花椒,桂皮,八角,青蘿卜,粉條,辣椒面,芝麻,小蔥,香菜,王守義十三香
綜合評分 9.1
五香花生
五香
大料,花椒,丁香(可選),鹽,花生
綜合評分 7.8
香料干果戚風《跟著小嶋做烘焙》
烘焙
蛋黃,細砂糖(微粒型)(蛋黃用),色拉油,香料腌干果里的糖水,香料腌干果里的干果,水,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖(微粒型),無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮(黃色表皮部分),橙皮
綜合評分 8.9
五香燻魚
五香
草魚,大料,桂皮,花椒,草果,香葉,丁香,蔥、姜、蒜、辣椒,炸油,生抽、老抽、鹽
綜合評分 10.0
自制萬能辣椒油,你餐桌上的的靈魂調味品
視頻菜譜
粗辣椒面,菜籽油,良姜,干姜,草豆蔻,香砂,丁香,香葉,肉蔻,白豆蔻,白芷,草果,桂皮,八角,小茴香,花椒,醋
綜合評分 7.2
秘制鹵牛腱
牛腱肉,米酒,大料,花椒,香葉,肉桂,草果,砂仁,丁香(幾粒),干辣椒,小茴香,良姜,陳皮,洋蔥,姜,大醬,冰糖,紅燒醬油,老抽(上色用),生抽(調味用),鹽
綜合評分 8.5
怪味私房醬牛肉(附切薄片小竅門)
家常菜
牛腱子一條,蔥適量,姜適量,牛肉炖料包(超市有賣省事,下面的香料就根據各人喜好調節即可),丁香,花椒,香葉,干辣椒,香茅草,生抽,老抽,郫縣豆瓣醬,冰糖
綜合評分 9.3
一鍋煮懶人番茄義大利面
義大利面,聖女果,風干番茄,番茄醬,新鮮丁香草,干牛至草,義大利醋(乳膏),干辣椒,橄欖油,糖,洋蔥,大蒜,海鹽,黑胡椒
綜合評分 7.5
醬香鹵豬腳(小米獨家)超好吃
豬腳前豬蹄,桂皮,花椒,干辣椒,白蔻,香葉,大蔥,八角,新鮮橘子皮,姜,蒜,丁香,料酒,生抽,老抽,冰糖,耗油,菜籽油,花椒,姜,干辣椒,螺絲青椒,大蒜,前面鹵豬腳的鹵水,鹵好的豬腳,生抽和老抽
綜合評分 7.8