中種材料：淡奶油 全部分類

中種淡奶油小面包

面包

中種,高筋粉,低筋粉,酵母粉,糖,水,主面團,高粉,糖,雞蛋,淡奶油,黃油

綜合評分 9.3

淡奶油南瓜吐司（冷藏中種法）

吐司

高筋面粉（金像）,淡奶油,蛋白,耐高糖酵母,高筋面粉,白砂糖,南瓜泥,耐高糖酵母,鹽,黃油

綜合評分 8.2

焦糖奶油乳酪吐司～中種

吐司

高筋粉（中種）,水,乾酵母,鹽,奶粉,（主麪糰）高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油焦糖醬,奶油乳酪（比較乾的）,牛奶（酌情增減）,黃油,乾酵母

綜合評分 8.8

湯種淡奶油吐司

吐司

湯種（中種）,金像高筋粉（中種）,全蛋液（中種）,淡奶油（中種）,脫脂牛奶（中種）,酵母（中種）,鹽,脫脂牛奶,白糖,黃油

綜合評分 9.0

奶油吐司（中種冷藏發酵）

吐司

中種麪糰,高粉,牛奶,酵母,主麪糰,高粉,奶粉,糖,鹽,奶油,雞蛋,無鹽黃油

綜合評分 8.5

淡奶油曲奇（超好擠）

餅干

黃油,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,蛋黃,細砂糖

綜合評分 8.4

淡奶油奶油霜(適合裱花)

奶油霜

淡奶油,黃油,木糖醇,檸檬汁,香草精（可不加）

綜合評分 7.2

淡奶油奶油霜(適合裱花)

奶油霜

淡奶油,黃油,木糖醇,檸檬汁,香草精（可不加）

綜合評分 9.3

北海道吐司(冷藏中種法)

吐司

中種面團:,高筋面粉,淡奶油,純牛奶,蛋白,酵母,主面團:,高筋面粉,奶粉,淡奶油,全蛋液,純牛奶,細砂糖,鹽,酵母,黃油,烤箱下層 上下火185°

綜合評分 8.9

100%北海道中種吐司

吐司

中種,高筋面粉,牛奶,酵母,蛋白,細砂糖,淡奶油,黃油,主面團,蛋白,細砂糖,奶粉,酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.3