中種材料：淡奶油 全部分類

淡奶油切達乳酪司康

司康

低筋粉,淡奶油,白砂糖,海鹽（食鹽）,泡打粉,切達乳酪,蛋液

綜合評分 9.2

淡奶油麪包

麪包

糖,鹽,淡奶油,水,雞蛋液（兩個）,高筋麪粉,乾酵母

綜合評分 8.4

煉乳吐司～中種，

吐司

金像（中種）,酵母,牛奶（可以用水代替）,金像（主麪糰）,糖,鹽,煉奶,雞蛋,牛奶,橄欖油（原方黃油20克）

綜合評分 9.7

鳳梨餐包（冷藏中種）

餐包

主麪糰,菠蘿汁,全蛋,高粉,低粉,細砂糖,鹽,酵母,冷藏中種,黃油,鳳梨餡

綜合評分 9.4

叉燒包（中種法）

麪包

中種麪糰,高筋麪粉,細紗糖,酵母,水,主麪糰,高筋麪粉,細紗糖,黃油,鹽,全蛋液,原味酸奶,餡料,五花肉,叉燒醬,砂糖

綜合評分 9.0

淡奶油戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,淡奶油,雞蛋,白砂糖

綜合評分 7.8

淡奶油吐司（消耗淡奶油利器）

吐司

高筋麪粉,耐糖酵母,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶

綜合評分 7.2

淡奶油果醬紫薯球

果醬

紫薯,藍風車淡奶油,草莓醬

綜合評分 9.8

冷藏中種全麥牛奶餐包

餐包

(中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克

綜合評分 9.7

【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品

麪包

中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g

綜合評分 7.2