主角：上好的牛腱子 全部分類

滷牛腱子（高壓鍋版）

高壓鍋

牛腱子,老抽,鹽,糖,八角,草果,香葉,花椒,當歸,生薑,蔥,白酒

綜合評分 7.4

非常好吃的牛軋糖，零基礎，材料簡單，不用烤箱，有鍋就行

烤箱

總統黃油,落基山棉花糖,全脂奶粉-無糖的,熟花生仁（去皮）,蔓越梅碎

綜合評分 10.0

一碗樸素的牛肉丸面

面

牛筋丸,牛肉丸,蒜頭酥,南姜末,白蘿卜,油菜,鹽,香油,生抽

綜合評分 8.5

本家烤肉的牛肉粉絲湯

湯羹

肥牛片,雞蛋,粉絲（最好是用粉條）,洋蔥,大蒜,鹽,糖,大喜大牛肉粉,醬油,芝麻油,淘米水

綜合評分 8.8

香甜可口的牛軋糖

零食

棉花糖,奶粉,花生,黃油

綜合評分 9.4

一顆有溫度的牛軋糖

零食

黃油,棉花糖,花生米,奶粉,江米紙,糖紙

綜合評分 8.7

奶香濃郁的牛軋糖

奶香

棉花糖,奶粉,五香花生米,無鹽黃油

綜合評分 7.8

和啤酒最搭的下酒菜--糟滷牛腱子

下酒菜

牛腱子,糟滷,蔥姜花椒

綜合評分 9.4

醬牛腱子

醬

牛腱子h,花椒,桂皮,香葉,肉豆蔻,大料 或叫八角,生抽,老抽,料酒,水,糖,鹽

綜合評分 9.0

啤酒燜牛腱子

燜

牛腱子,白蘑菇,洋蔥,啤酒,八角，桂皮，香葉，花膠，橘皮，茴香,辣椒干,大蒜，姜，蔥段,生抽,老抽,黃冰糖

綜合評分 9.1