以上材料為10個用量 全部分類

愛心蛋糕:Part1. 巧克力雪紡蛋糕
情人節
蛋黃egg yolk,蛋白egg white,白砂糖granulated white sugar,中筋麪粉all purpose flour,可可粉cocoa powder,泡打粉baking powder,蘇打粉baking soda,鹽salt,植物油veg oil,水(咖啡)water(coffee),香草精vanilla extract,塔塔粉cream of tartar
綜合評分 7.9
金桔梨汁
果汁
鴨梨,金桔
綜合評分 7.5
藍莓塔
低粉(塔皮用),黃油(塔皮用),糖(塔皮用),雞蛋(塔皮用),鹽(塔皮用),蛋黃(內餡),糖(內餡),牛奶(內餡),玉米澱粉(內餡),香草精(內餡),藍莓(可以換別的水果)
綜合評分 9.2
經典法式水果撻
麪粉,雞蛋,細砂糖,香草棒,牛油,鹽
綜合評分 8.0
聖誕節,為甜品蓋個童話般的透明房子——【泡泡雪球蛋糕】
聖誕節
A.泡泡球製作部分,吉利丁片(5克一片),小奶鍋,水,小氣球,竹籤,透明膠帶,泡沫板,植物起酥油或蛋糕脫模噴油,冰水,B.泡泡球與蛋糕組裝部分,紙杯蛋糕,椰蓉,奶油霜(任意你喜歡的口味),適合蛋糕大小的糖人,透明泡泡球
綜合評分 7.4
寶寶輔食:牛油果香蕉吐司卷-10分鐘營養餐,讓寶寶開開心心吃掉牛油果吧!
吐司
土司,牛油果,香蕉
綜合評分 9.0
廣式蓮蓉蛋黃月餅(50克/個)
月餅
一、餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料:,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.2
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分 9.9
葡式蛋撻6個份
蛋撻
蛋黃,奶油,鮮奶,低粉,糖或者糖粉,蛋撻皮
綜合評分 7.7
自制披薩(9寸兩個)
披薩
黃油,水,白糖,鹽,高筋粉,低筯粉,酵母,色拉油,披薩醬(金菲利),披薩草(七色花語),馬蘇里拉乳酪(妙可藍多),青椒,新鮮香菇,培根等,鮮蝦等
綜合評分 8.5