全蛋液（加一點點水） 全部分類

饞圓小姐的下廚房日誌（2016.03.20）——開花饅頭001號

饅頭

普通麪粉（雪健麥芯粉）,酵母,紫薯,玉米麪粉,溫水,糖

綜合評分 7.0

抹茶黃豆粉牡丹餅

日式

糯米,水,豆沙餡,A：抹茶1大匙、黃豆粉1大匙、砂糖1大匙、鹽 少許

綜合評分 8.6

酥皮蛋撻

蛋撻

中筋麪粉,黃油,全蛋液,水,黃油,糖

綜合評分 8.9

芝士面包卷

面包

面包片,雞蛋,脆皮腸(用家里最方便的就行),芝士片(哪個牌子都一樣),油

綜合評分 7.7

MEYER喚醒美味——梅香糖醋小排

糖醋

豬小排,料 酒,醬 油,冰 糖,白 醋,話 梅,食用油,大料

綜合評分 8.4

閩南油飯（幼兒版）

嬰幼兒

主料︰,大米,雞蛋,香菇,菠菜,胡蘿卜,干貝,配料︰,花生油,香油,鹽,兒童醬油

綜合評分 9.9

童話姜餅屋（視頻）

視頻菜譜

低筋面粉,黃油,水,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,全蛋液,姜汁,肉桂粉,糖粉,蛋清,檸檬汁,食用色素

綜合評分 7.2

巧克力卡仕達面包

面包

高粉,白糖,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,鹽,餡料材料,巧克力,吉士粉,水,（裝飾材料）,白糖,黃油,全蛋液,低粉,（或者）,吉士粉,水,白糖

綜合評分 8.7

創意蘿卜糕

創意菜

中等大小白蘿卜1個,胡蘿卜1個,紫菜10克,粘米粉100克,鷹嘴豆粉100克,鹽1勺,胡椒粉1/2勺,清水適量

綜合評分 7.6

梅干菜炒小竹筍

下飯菜

豬肉切末,紅辣椒,泡好的梅干菜,小竹筍,超辣辣椒醬,油、香油、醋、蒜片,花椒粉、雞精、味精、

綜合評分 9.9