自制鮮肉月餅(長得其實像是蛋黃酥) 月餅 油皮制作,豬油(自己熬制),糖(不喜太甜),水,面粉,油酥皮制作,豬油(自己熬制),低筋粉,餡料制作,豬肉(肥瘦比例3:7),香油,鹽,料酒,糖,蜂蜜,醬油,蔥末,裝飾用料,全蛋液,芝麻 綜合評分 8.7
OPERA CAKE 蛋糕 杏仁粉,蛋白液,細砂糖,糖粉,全蛋液,蛋黃液,細砂糖,冷水,黃油,朗姆酒,開水,純咖啡粉,黑巧克力(72%),淡奶油,黃油,黑咖啡,朗姆酒,細砂糖,牛奶,巧克力粉,細砂糖,吉利丁片 綜合評分 7.4