八角、桂皮、草果、香葉、花椒 全部分類

本幫紅燒鴨子

紅燒

鴨子,花雕酒,蔥段,生薑,老抽,雞精,白砂糖,麻油,八角,桂皮

綜合評分 9.5

本幫紅燒鴨子

紅燒

鴨子,花雕酒,蔥段,生薑,老抽,雞精,白砂糖,麻油,八角,桂皮

綜合評分 9.1

【法式五大基礎醬之】西班牙醬

醬

黃油/椰子油/橄欖油,麪粉（普通中筋麪粉）,牛骨湯,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,芹菜碎,番茄膏/番茄醬,香葉,幹百里香,新鮮歐芹,黑胡椒粒

綜合評分 7.0

臘腸煲仔飯

煲仔飯

大米,臘腸,香菇,油菜,雞蛋,香菜,蔥姜,香葉

綜合評分 8.0

竅門多多的老北京傳統醬香肉龍（懶龍）

醬

中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油（香油）,姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油

綜合評分 9.7

小米辣蒜香洋芋（雲南小吃）

零食

洋芋,小米辣,花椒,蒜,鹽,味精

綜合評分 7.2

椰香斑斕糯米餈

甜品

糯米粉,細砂糖,椰漿,斑斕香精,椰蓉,雞蛋（卡仕達醬內陷）,低粉（卡仕達醬內陷）,白砂糖（卡仕達醬內陷）,牛奶（卡仕達醬內陷）

綜合評分 9.4

【歲歲最愛吃ソ鹵肉飯】

飯

綜合評分 7.1

山西大同刀削面鹵的做法

鹵

大料,花椒,小茴香

綜合評分 9.0

煲仔排骨飯電飯鍋版

飯

香米,糙米,肋排,香菇,杏鮑菇,胡蘿卜,蒜,香蔥,生抽,料酒,冰糖,鹽,白胡椒粉

綜合評分 7.2