八角，花椒各 全部分類

鹵香牛肉面

面

小黃牛帶皮,八角,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖,水,青菜,油炸豆腐

綜合評分 8.0

土豆燜牛腩（簡易版）

燜

牛腩,土豆,八角,花椒,蒜子,薑片,老抽,生抽,柱候醬,生粉,冰糖

綜合評分 9.4

辣炒豬心

辣

豬心,青，紅椒各,薑絲，蔥花,料酒，鹽，味精,八角，花椒各,貴陽糟辣椒,花生油

綜合評分 8.1

辣炒豬心

辣

豬心,青，紅椒各,薑絲，蔥花,料酒，鹽，味精,八角，花椒各,貴陽糟辣椒,花生油

綜合評分 8.3

燜羊肉

燜

羊排,甘蔗,紅蘿蔔,馬蹄,香料包,南乳,柱候醬,蠔油,料酒,白酒,醬油,冰糖,鹽,薑片,蒜,當歸,鹽,蒜苗香菜

綜合評分 9.2

香菇豬肉餃子（肉凍、花椒秘制版）

主食

豬肉（五花肉）,香菇,韭菜,豬肉凍,姜,八角、花椒

綜合評分 7.1

滷水各種拼

滷

李錦記滷水汁,雞爪,鴨爪,千張,雞蛋,海帶,生抽,老抽,香料{菜場買的滷水料 我又加了桂皮 草果 八角 花椒 乾紅辣椒},鹽,冰糖,蔥薑蒜 大蔥小蔥都用到了,紅棗,油,料酒,白糖,豬肉

綜合評分 7.2

砂鍋炖羊肉

砂鍋

羊肉,水,鹽,辣椒,八角,花椒,姜,蔥,香菜,香油,白胡椒粉,醋

綜合評分 7.1

掌門舅舅的油潑面

面

手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜

綜合評分 7.7

鹵

鹵

生抽,老抽╱紅燒醬油,甜醋,八角,花椒,姜,蔥,桂皮,小茴香,丁香,啤酒（可有可無）,三奈,肉蔻,冰糖

綜合評分 7.9