好料理

其他材料重量不變 全部分類

「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優）
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽
綜合評分 10.0
【50g黃油小酥餅】抹茶杏仁小酥餅
餅干
粉類,黃油,糖,蛋黃（可不用）,❤,抹茶粉,杏仁粉,低筋粉
綜合評分 8.8
牛奶吐司（無蛋版）內附一次　卷方法及如何將面團　方型方法圖
吐司
高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,牛奶,耐高糖即發干酵母,黃油
綜合評分 9.8
韓式醃辣白菜
韓式
梨,蘋果,洋蔥,辣椒粉,蒜,生薑,蘿蔔,韭菜,蝦醬,糖,芝麻,白菜
綜合評分 9.8
果味漸變奶昔 | 太陽貓早餐
早餐
橙子,香蕉,豌豆,藍莓,西瓜,牛奶,燕麥
綜合評分 9.1
油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥（兩種形態）
糕點
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,雞蛋,白砂糖,面粉,純牛奶,黃油
綜合評分 7.9
油酥不側漏的圓呼呼香芋小酥餅
糕點
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,香芋,白砂糖/蜂蜜
綜合評分 7.5
紅豆酥餅（附油酥不測漏的辦法）
糕點
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,紅豆,水
綜合評分 7.2
粒粒炒飯（米飯不粘粒粒分明的方法）
炒飯
稻花香大米,清水,雞蛋,火腿,茭白,秋葵
綜合評分 9.6
紅豆酥餅（附油酥不測漏的辦法）
糕點
【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,紅豆,水
綜合評分 7.3