分量: 全部分類

咖啡味豆豆曲奇
咖啡
黃油,低筋面粉,淡奶油,糖粉,咖啡粉
綜合評分 8.9
糖醋排骨
糖醋
排骨,糖醋姜蒜蔥鹽,冰糖(炒糖色用),澱粉(芡汁用)
綜合評分 8.9
酸奶平方杯子蛋糕
烘焙
融化的無鹽黃油,雞蛋(帶殼約重65g),無糖希臘酸奶,細砂糖,低筋面粉,泡打粉,蛋黃(每個約重20g),細砂糖,低筋面粉,牛奶,無糖希臘酸奶
綜合評分 9.7
東南亞風青醬拌河粉
羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生姜片,河粉,鹽,料酒
綜合評分 9.3
【Rachel khoo】小扁豆沙拉(Salade de Lentilles du Puy)
沙拉
小扁豆,甜菜根,葵花籽油,白酒粗,糖,鹽,月桂葉、百里香,山羊奶酪,黑胡椒
綜合評分 7.8
懶人版港式蛋撻
蛋撻
中型冰凍撻皮(沃爾瑪有賣),大雞蛋(jumbo),牛奶(全脂的最好,否則2%的也可以),煉乳
綜合評分 8.6
魚香肉絲
魚香
肉絲,青辣椒,胡蘿卜,木耳,蔥姜蒜干辣椒,豆瓣醬,鹽,料酒,澱粉,醋,白糖,醬油,雞精
綜合評分 8.7
杏仁酸奶黃桃撻
早餐
低筋面粉,玉米油,黃油,脫水原味酸奶,蜂蜜,鹽,新鮮黃桃,杏仁粉,脫水原味酸奶,蜂蜜,檸檬汁(可省略)
綜合評分 8.1
咖啡&朗姆葡萄干乳酪蛋糕
咖啡
全麥餅干,無鹽黃油,奶油乳酪,砂糖,淡奶油,蛋黃(大尺寸),玉米澱粉,即溶咖啡粉,朗姆酒,葡萄干,無鹽黃油
綜合評分 7.1
《菓子學校》紅茶凍
甜品
紅茶,開水,白砂糖,吉利丁,冷水,泡泡糖漿(或蜂蜜、龍舌蘭糖漿),檸檬汁
綜合評分 9.8