即發乾酵母6克 全部分類

煉奶椰蓉麪包卷
麪包
偷懶
綜合評分 7.0
肉鬆麪包(湯種法)
麪包
湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筯麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,黃油
綜合評分 7.7
紅糖乾果軟歐包
西式早餐
Gold Medal未漂白麪包粉,冷水,核桃仁,葡萄乾,紅糖粉,無鹽黃油,海鹽(細鹽),乾酵母
綜合評分 7.4
紫薯饅頭
饅頭
高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水
綜合評分 9.5
紫薯饅頭
饅頭
高筋麪粉,紫薯,乾酵母,奶粉,清水
綜合評分 9.9
天然酵種咕咕霍夫
聖誕節
天然酵種(100%水粉比),面包粉,鹽,白糖,奶粉,鮮奶油,雞蛋,蛋黃,葡萄干、蔓越莓干、糖漬橙皮(可換成其他果干),朗姆酒,中種,面包粉,水,黃油,酒浸果料,即發耐高糖干酵母(備用),浸泡果料的朗姆酒液,黃油,杏仁片,糖粉
綜合評分 8.7
燕麥花生酥丨健康·零食<好好吃飯6>
零食
無糖無鹽花生醬,蜂蜜或生蜂蜜(raw honey),香草精或香草粉,肉桂粉,燕麥片(old-fashioned oats),葡萄乾,海鹽
綜合評分 8.2
饅頭的做法(基礎酵母版)
饅頭
中筋麪粉,水(粉:水=2:1),耐低糖乾酵母(粉:酵母=100:1)
綜合評分 8.5
日式LeTao北海道雙層芝士(6寸)
日式
A、基礎海面蛋糕體:,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士:,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片(原方明膠粉6克),馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 8.5
一次性發酵煉奶牛奶吐司(普通高筋粉版)
吐司
高粉,蛋液,奶液,砂糖,食鹽,煉乳,乾酵母,黃油
綜合評分 8.9