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去骨蹄髈
全部分類
咖哩雞肉飯
咖哩
土豆(拳頭大小),胡蘿蔔,洋蔥,琵琶腿,油,鹽,好侍牌塊狀咖哩
綜合評分
9.2
義大利脆皮五花肉/意式烤豬porchetta
視訊菜譜
豬五花,鹽,黑胡椒,大蒜粉,繩子,茴香籽,幹辣椒,花椒,檸檬皮碎,迷迭香,百里香
綜合評分
8.5
【曼食慢語】水晶捆蹄
宴客菜
蹄髈,粗鹽,花椒,香葉,八角,蔥,姜,料酒
綜合評分
8.6
普洱茶炖羊排肉
家常菜
羊肉(我用的去骨羊排),洋蔥,豆角,料酒,醬油-生抽,糖,大蒜,辣椒粉,孜然粉,普洱茶,水,鹽巴+胡椒,肉桂粉/肉桂棒
綜合評分
9.0
掌上明珠
宴客菜
去骨鴨掌,大蝦仁,鵪鶉蛋,雞腿肉,玉米油,料酒,太白粉,鹽,雞湯,澱粉水
綜合評分
9.0
燜鴨爪
燜
香菇,去骨鴨爪,老抽,玉米澱粉,水
綜合評分
9.1
日式照燒雞配藜麥秋葵
日式
去骨雞大腿 (chicken thigh 部分),藜麥,溫水,秋葵,胡蘿蔔,生薑,五香粉或者鹽酥雞粉,生抽,蜂蜜,鹽
綜合評分
7.6
蔥沙司炸雞
日式
去骨、去皮雞腿肉,料理酒1大匙多、薑汁1小匙多、蛋(蛋液)1/2 個、片慄粉2小匙,炸油,捲心菜
綜合評分
7.8
燜鴨爪
燜
香菇,去骨鴨爪,老抽,玉米澱粉,水
綜合評分
7.8
杏子果醬
快手菜
去骨杏果肉1000g、細砂糖500g、鹽1g、純淨水適量。
綜合評分
8.2
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