去骨蹄髈 全部分類

粵泰式無骨鳳爪沙律

沙拉

雞爪,洋蔥,芹菜,小米辣椒,姜,鮮檸檬,泰式甜辣醬,米醋,魚露,蠔油,鹽,糖,麻油,料酒,冰水（能喝的干淨的）

綜合評分 8.9

蜜汁蔬菜脫骨雞翅

聖誕節

雞中翅,土豆,紅蘿蔔,蜂蜜,鹽,生抽,蠔油

綜合評分 8.6

蜜汁蔬菜脫骨雞翅

烤箱

雞中翅,土豆,紅蘿蔔,蜂蜜,鹽,生抽,蠔油

綜合評分 8.5

粵泰式無骨鳳爪沙律

沙拉

雞爪,洋蔥,芹菜,小米辣椒,姜,鮮檸檬,泰式甜辣醬,米醋,魚露,蠔油,鹽,糖,麻油,料酒,冰水（能喝的乾淨的）

綜合評分 8.8

家常紅燒豬蹄

家常菜

豬腳,八角,姜片,蔥段,蒜末,水,醬油,料酒,冰糖,五香粉,鹽

綜合評分 9.1

黃豆醬燜豬蹄

醬

豬蹄,鹽,黃豆醬,料酒,香葉,八角,桂皮,蔥,姜,蒜,老抽,冰糖

綜合評分 8.4

酸辣無骨鳳爪

冷盤

雞腳,蒜蓉,鹽,紅辣椒,青辣椒,香油,醬油,白醋,糖

綜合評分 9.6

私房滷味：滷雞爪豬蹄鴨胗蘿蔔豆腐乾

下酒菜

食材,八角,桂皮,小茴香,香葉,丁香,花椒,大蒜,小蔥,紹酒,冰糖,精鹽,生抽,老抽,高湯,精製油,紗布

綜合評分 9.6

海南雞飯∣太陽貓早餐

早餐

雞腿肉,黑胡椒,雞粉,醬油,蠔油,生姜,醋,米

綜合評分 9.5

黃金軟炸魚丸

家常菜

去骨魚肉,鹽,雞蛋（取蛋清）,澱粉,味精,清水,油

綜合評分 8.6