去骨蹄髈 全部分類

手羽餃子

創意菜

雞翅中,娃娃菜,豬肉餡,蒜,姜,老抽,黃酒,生抽,芝麻油,白砂糖,食鹽,黑胡椒,色拉油,蜂蜜

綜合評分 7.3

香茅土豆三杯雞

快手菜

去骨雞腿肉,迷你小土豆,蒜瓣,鮮羅勒葉,紫洋蔥塊,紅甜椒塊,黃甜椒塊,姜片,鮮香茅段,飲用水,米酒,金蘭油膏,綿白糖,生抽,老抽,香油

綜合評分 9.2

低脂南瓜雞胸意面

面

雞胸,雞蛋（太陽煎蛋用）,南瓜,小油菜,意面,干辣椒,椰漿,料酒,現磨黑胡椒,鹽

綜合評分 7.1

改良日式雞排肥牛飯

飯

雞腿排（去骨）,肥牛卷,洋蔥,胡蘿卜,西蘭花,味淋（我用白葡萄酒替代）,老抽,鹽,小米椒

綜合評分 8.7

日本主婦的私密關東煮

日式

出汁（dashi）,味醂,淡醬油,糖,鹽,白蘿卜,去骨雞腿肉,豆腐、魚蛋、魔芋…

綜合評分 7.5

雞腿蓋澆飯

飯

琵琶腿,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,姜,薄鹽生抽,老抽,白胡椒粉,綿白糖,蠔油,水

綜合評分 8.1

照燒雞肉焗飯

焗飯

雞胸肉或去皮去骨雞腿肉,照燒汁或叉燒醬,剩米飯,黃油,玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔粒等,菠菜,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 9.4

椰香雞肉燴飯

燴飯

雞腿,大米,椰漿,雞湯,薑黃粉,生薑,大蒜,雨露,鹽,白胡椒粉,蔥末、香菜

綜合評分 7.9

小麥胚芽芝士雞肉麪包

麪包

雞胸肉或去骨雞腿肉（切丁）,蠔油,黑胡椒粉或者其他香料,蜂蜜,鹽,蒜泥,高筋粉,小麥胚芽,紅糖或白砂糖,鹽,酵母,牛奶或水,室溫軟化的黃油,燒烤醬或黑椒醬,馬蘇裏拉乳酪（碎）,香料粉（歐芹碎或者黑椒粉）

綜合評分 8.9

木魚花照燒雞腿

日式

雞腿,木魚花,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,蒜,冰糖,米酒,蠔油,醬油,清水

綜合評分 9.8