可可粉(鹼化) 全部分類

德國鹼水面包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,酵母,砂糖,牛奶,水,烘焙鹼
綜合評分 8.1
豆腐渣工程 | 爸爸廚房 VOL. 182 黃豆 堅果 香蕉 泡打粉 低筋麪粉 可可粉
甜品
堅果碎,香蕉,砂糖,色拉油,生豆渣,泡打粉,鹽,低筋麪粉,可可粉,豆漿
綜合評分 7.9
青椒雞蛋鹼水粑(景德鎮經典小吃)
小吃
鹼水粑,雞蛋,青椒
綜合評分 7.4
海英菜(鹼蓬菜)餃子
餃子
海英菜(鹼蓬菜),豬肉餡,韭菜,蔥薑末,鹽,味極鮮,花生油,香油
綜合評分 7.9
德國鹼水面包
麪包
高筋麪粉,酵母,糖,黃油或橄欖油,冰水,鹽,溫水,烘焙鹼
綜合評分 7.3
熔岩巧克力紙杯蛋糕(可可粉版)
蛋糕
低筋麪粉,可可粉,白砂糖,泡打粉,鹽,植物油,全蛋,溫牛奶
綜合評分 7.5
炒興化米粉
素菜
興化米粉,生抽,白菜葉,胡蘿蔔絲,尖椒,新鮮鳳尾菇,薑絲,白胡椒粉,油、鹽,水
綜合評分 7.8
蝦仁興化米粉
小吃
興化米粉,鮮蝦仁,黑木耳絲,雞蛋,青菜碎,鮮香菇絲,胡蘿蔔絲,肉絲,蔥
綜合評分 9.0
廣式五仁月餅蜂蜜版(不用轉化糖漿)
月餅
月餅皮:,蜂蜜,花生油,梘水,中筋麪粉,月餅餡:,核桃,花生,大杏仁,腰果,黑白芝麻,南瓜籽,葵花籽,蔓越莓,糖漬橙皮,山楂條,葡萄乾,以上乾果400克,果脯150克,合計550克,蜂蜜,白酒,涼白開,熟花生油,細砂糖,熟糯米粉,刷表面:,蛋黃加一勺清水
綜合評分 9.9
流心奶黃月餅(無吉士粉/轉化糖漿版本)【曼食慢語】
【視】曼食慢語
奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉
綜合評分 7.5