好料理

各色干果 全部分類

老濟南茶湯
快手早餐
小米面（熟）,開水,紅糖,白糖,各色干果,山楂糕,青紅絲
綜合評分 8.8
聖誕樹千層豆沙面包
面包
主面團︰蛋清34g，奶粉30g，鹽7g，細砂糖70g，黃油20g 。,內餡︰紅豆沙400g、液態黃油30g。,表面裝飾︰蛋液20g，各色干果適量。
綜合評分 9.8
零失敗，會做飯就能做的八寶飯
快手菜
糯米,糖,豬油,各色干果,豆沙
綜合評分 9.3
10分鐘做出N種口味——檸檬干果奶酪餅干
快手菜
低筋面粉,小蘇打粉,無鹽奶油,奶油奶酪,細砂糖,糖粉,鹽,雞蛋,檸檬汁,檸檬皮屑,切成小塊的干果(蔓越莓干/夏威夷豆等）
綜合評分 7.8
【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢
磅蛋糕
無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水
綜合評分 7.4
干果風味土司面包（松下/panasonic面包機版）
面包機
高筋面粉,鹽,速溶酵母,綿白糖,雞蛋+牛奶,黃油,干果（蔓越莓、綠葡萄干、金黃葡萄干）,朗姆酒
綜合評分 7.6
橙香核桃干果蛋糕
蛋糕
A,葡萄干（三個品種︰紅、綠香妃＋黑加侖）,蔓越梅干,橙皮屑,核桃碎,獼猴桃干,上述核桃＋干果合計,B,黃油,全蛋液,酸奶,棉白糖,低粉,泡打粉
綜合評分 7.6
【小嶋留味】香料干果戚風
戚風蛋糕
蛋黃,細砂糖（微粒型）,色拉油（A）,腌漬干果的糖水（A）,水（A）,香料腌干果（自制）,低筋面粉,泡打粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖（微粒型）
綜合評分 8.1
香料干果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》
蛋糕
無鹽黃油（發酵型）,全蛋液,細砂糖（微粒型）,低筋面粉,泡打粉（熟練後可以省略）,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果里的干果,香料腌干果里的糖水,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮
綜合評分 9.1
營養美味的干果沙拉
沙拉
柚子,酸奶,開心果,腰果
綜合評分 7.1