吉利丁片(直接放冷水中浸泡到軟化) 全部分類

酸奶麪包(直接法、省時、超鬆軟)
麪包
高筯麪粉,濃稠酸奶,溫水,酵母,雞蛋,糖粉,奶粉,鹽,玉米油(或黃油)
綜合評分 9.5
乳酪椰蓉夾餡小麪包(中種超軟)
麪包
中種麪糰,高筋粉,白糖,水,耐高糖酵母,主麪糰,水,高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,夾餡,乳酪,糖粉,椰蓉,裝飾,杏仁片
綜合評分 9.6
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再
餅乾
無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶
綜合評分 7.9
草莓奶凍——日本超人氣小食(不用瓊脂版本)
日式
淡奶油,牛奶,白糖,吉利丁,香草精,草莓
綜合評分 7.2
南瓜羊羹
日式
南瓜,吉利丁片,白砂糖
綜合評分 7.0
南瓜羊羹
日式
南瓜,吉利丁片,白砂糖
綜合評分 7.4
甜點丨 如果你沒有看夠這一季的櫻花,請把【櫻花奶凍】收下
甜品
牛奶,糖,鹽漬櫻花,純淨水,檸檬,吉利丁片15克
綜合評分 7.9
提拉米蘇蛋糕
蛋糕
吉利丁片,淡奶油,馬斯卡彭芝士,百利甜酒(力嬌酒),細砂糖,蛋黃,水,#裝飾,防潮糖粉╱防潮可可粉
綜合評分 8.3
芒果牛奶布丁
布丁
牛奶,芒果,吉利丁片,砂糖,布丁模具
綜合評分 8.0
最適合情人節的愛心蛋糕,滿滿驚喜,濃濃愛意~四重巧克力味,表白首選!
蛋糕
雞蛋,糖,食用油(除橄欖油、花生油),水,低筋麪粉,紅曲粉,可可粉(推薦法芙娜),(如果沒有紅曲粉、可可粉,可直接用紅色色素代替,水的用量降到20g),蛋黃,白巧克力(推薦法芙娜),牛奶,淡奶油(巧克力液用),吉利丁片,淡奶油(打發用),朗姆酒,牛奶,糖,可可粉(推薦法芙娜),吉利丁片,見我另一個菜譜
綜合評分 7.9