吐司或歐包 全部分類

紅糖桂圓蔓越莓軟歐包

歐式面包

高筋面粉,水,酵母,鹽,紅糖,桂圓干,蔓越莓干,無鹽黃油

綜合評分 8.1

黑芝麻歐包

早餐

全麥粉,鹽,酵母粉,白糖,可可粉,橄欖油,水,黑芝麻

綜合評分 9.7

蔓越梅軟歐包

麪包

老面,高粉,酵母,水,鹽,主麪糰,高粉,糖,鹽,酵母,水,蔓越梅乾

綜合評分 9.6

竹炭杏仁大理石鄉村麪包（附歐包製造耳朵的方法）

麪包

（原味麪糰）,高筋麪粉,鹽,水,酵母,（竹炭麪糰）,高筋麪粉,鹽,水,竹炭粉,酵母,（其他）,杏仁

綜合評分 7.6

黑芝麻歐包

早餐

全麥粉,鹽,酵母粉,白糖,可可粉,橄欖油,水,黑芝麻

綜合評分 9.6

火龍果歐包

麪包

火龍果1

綜合評分 9.1

天然酵種黑巧橙皮丁歐包

面包

天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮

綜合評分 8.5

土豆泥香辛軟歐包

面包

高筋面粉,干酵母,水,意式酵頭,高筋面粉,鹽,粗胡椒粒,快速酵母,土豆泥,橄欖油,混合香料（原方單獨用迷迭香）碎,水,粗粗切碎的烤大蒜（我沒加）

綜合評分 7.1

紅茶奶酥 軟歐包

烘焙

湯種,高粉,奶粉,水,鹽,老面,高粉,低粉,酵母,鹽,水,紅茶主面,高粉,糖,鹽,酵母,水,紅茶葉,熱水,加入湯種,加入老面,包入餡奶酥餡,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉

綜合評分 7.0

林育瑋軟歐祕方首發：葡萄果汁軟歐包

果汁

高筋麪粉,蜂蜜,鹽,乾酵母粉,冰水,市售葡萄果汁,黃油,核桃碎,蔓越莓碎

綜合評分 8.2