失敗蛋糕 全部分類

零失敗 絕對驚豔 廣式臘腸蔥油煲仔飯（極簡電飯煲版）

電飯煲

五常米2杯（3人的量）,水2.2杯,廣式臘腸,料酒,小青菜,蛋,李錦記薄鹽生抽,李錦記財神耗油,涼開水,小蔥,玉米油或是葵花籽油（要無味的）,料酒

綜合評分 8.8

永不失敗 山形吐司

吐司

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉（脫脂乳）,黃油,酵母,起酥油,水,全蛋液

綜合評分 7.4

蒸滷麪（掛麪版）超詳細步驟圖多次失敗後泣血整理

蒸

掛麪一圓捆（4人份）,豬五花,豆角或者蒜薹,八角,幹辣椒,花椒,香葉,料酒,生抽,老抽,糖

綜合評分 8.0

零失敗黃油曲奇

甜品

黃油,低筋麪粉/多用途麪粉,杏仁粉,細砂糖,蛋黃,香草精,鹽

綜合評分 7.4

絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐（詳細圖解步驟）

中式早餐

幹黃豆,水,內酯

綜合評分 8.6

絕不會失敗的烤叉燒（空氣炸鍋版）

烤箱菜

豬頸肉,叉燒醬（啥牌子都OK,who care）,柱侯醬,蜂蜜,紅酒或玫瑰露酒,紅腐乳汁

綜合評分 9.1

超快手零失敗的辣味滷排骨

滷

排骨,幹辣椒,八角,冰糖,花椒,蒜,姜,蔥,生抽,老抽,料酒,蠔油

綜合評分 7.3

香腸蠶豆飯（簡單易做零失敗

飯

蠶豆,香腸,大米,生抽

綜合評分 7.4

黃金玉米烙(零失敗)

糕點

罐頭玉米粒,水磨糯米粉,玉米澱粉,玉米油,綿白糖,奶粉,食鹽

綜合評分 8.3

蛋撻（零失敗超級方便）

蛋撻

蛋黃,淡奶油,糖粉（可用白砂糖，但是要加熱液體使其溶解）,煉乳（可不加）,蛋撻皮

綜合評分 9.4