安琪即發酵母粉 全部分類

百里香鵝肝麪包

烤箱

高筋麪粉,水,即發乾酵母,鹽,奶粉

綜合評分 9.5

牛奶刀切和黃金小饅頭

饅頭

麪粉,牛奶,綿白糖,即發乾酵母

綜合評分 7.5

西瓜吐司——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

吐司

鹽,即發乾酵母,水,黃油,紅曲粉,麪包粉,細砂糖,奶粉,蔓越莓,抹茶粉

綜合評分 8.8

北海道牛奶吐司（適用於450克吐司盒，更新吐司整形手法視訊連結）

麪包

【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液

綜合評分 8.9

歐風麪包（來自喬巴醬的方子改良，柏翠pe6280）

麪包

高筋麪粉或全麥麪包粉,牛奶或溫開水（加開水的麪包沒什麼味道）,蛋一個,糖,鹽,即發乾酵母,黃油

綜合評分 7.4

跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包

麪包

酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖

綜合評分 9.7

麪包機歐式/柔軟麪包（柏翠PE8500W麪包機）

麪包

牛奶（原方是水190ml）,玉米油（原方黃油38克）,鹽（原方4克）,雞蛋,糖,奶粉,高筋麪粉,即發酵母

綜合評分 9.9

君之蔓越莓乳酪麪包—當配方弄錯後的意外之喜！

麪包

高筋麪粉(新良）,低粉（新良）,奶粉（雀巢）,鹽,即發酵母,細砂糖,無鹽黃油,安佳奶油乳酪,蒙牛純牛奶,雞蛋,蔓越莓

綜合評分 9.4

原味bagel百吉餅（貝果麪包）

麪包

高筋粉,黃油,細砂糖,即發酵母,水,鹽,焯面用水：水500g

綜合評分 8.5

天然酵母甜麪包

麪包

天然酵母(1:1),天然酵母(1:1),高粉,雞蛋,水,蜂蜜,糖,鹽,黃油

綜合評分 10.0