安琪發酵粉 全部分類

香蔥芝士麪包（一次發酵）

麪包

高粉300,低粉80,雞蛋一個53克不含殼,牛奶130不要一次加入,淡奶油125,砂糖45,鹽3,酵母4-5克,蔥適量,番茄醬適量

綜合評分 9.8

日式鬆餅Pancake（荻山和也,無泡打粉，冷藏發酵版）

日式

黃油,雞蛋,牛奶,蜂蜜,低筋麪粉,酵母

綜合評分 8.0

一次發酵就拉絲的吐司麪包(附夏天麪包機出膜方法)

吐司

冰牛奶,雞蛋,白糖,鹽,高筋麪粉(中裕),酵母,玉米油

綜合評分 7.9

紅蘿蔔圓白菜素菜包子（一次性發酵，附視訊）

素菜

普通麪粉,酵母,白糖,水,餡料,圓白菜,紅蘿蔔,鹽,食用油,香油（芝麻油）,白糖,胡椒粉,雞粉

綜合評分 8.4

不用發酵超簡單作比薩

披薩

○ 高筋粉,○水,○塩,○橄欖油,○砂糖,番茄醬,洋蔥,香腸,小西紅柿,比薩用芝士

綜合評分 7.8

整夜發酵北海道牛奶提子吐司#松下面包魔法學院之烘培達人#

面包

雞蛋,高精面粉,低精面粉,奶粉,全麥粉,酵母,鹽,糖,黃油,全脂牛奶,水

綜合評分 9.7

香濃牛奶吐司(overnight長時間發酵)

吐司

高粉,牛奶,脫脂奶粉,糖,酵母,無鹽黃油,鹽

綜合評分 7.0

椰絲面包（無黃油版、一次發酵）

面包

高筋粉,中筋粉,雞蛋,玉米油,牛奶,酵母,鹽,糖,椰絲餡料

綜合評分 9.0

巧克力餐包 （中種法-一次發酵）

餐包

中種,高粉,冷牛奶,酵母,主面團,高粉,冷牛奶,雞蛋,酵母,鹽,砂糖,奶粉,可可粉,牛油

綜合評分 7.5

一次發酵液種吐司(大草原廚師機版)

吐司

液種︰,高粉,水,酵母,主面團︰,高粉,酵母,白砂糖,鹽,水,奶粉,雞蛋,黃油

綜合評分 9.7