室溫蛋白（即蛋清） 全部分類

Whoppie pie!巧克力無比派~超詳細含buttermilk製作

派

牛奶,檸檬汁,黃油,白砂糖+紅糖,鹽,黑巧克力,可可粉,黑咖啡粉,低筋麪粉,泡打粉,棉花糖,kiri奶油乳酪,淡奶油,糖,香草精

綜合評分 9.4

香味濃郁——約克郡布丁 Yorkshire Pudding（不是布丁的布丁）

布丁

普通麪粉,鹽,大號雞蛋（室溫）,牛奶（室溫）,水（室溫）,黃油

綜合評分 8.7

Mary Berry 麥芽糖巧克力蛋糕

蛋糕

＃蛋糕胚,麥芽糖巧克力粉,可可粉,黃油（室溫軟化）,白砂糖,自發麪粉,泡打粉,蛋,＃奶油內餡,麥芽糖巧克力粉,熱牛奶,黃油（室溫軟化）,糖粉,黑巧克力（50%以上）,沸水,裝飾用麥麗素

綜合評分 8.8

奧爾良辣豬蹄

辣

買料微我,豬蹄,酷克100烤肉料,水,菜籽油,涼開水

綜合評分 7.0

杏仁奶布丁

早餐

杏仁露,雞蛋,砂糖

綜合評分 7.0

蜂蜜雞蛋發麪餅 & 餡餅

餅

麪餅做法,麪粉,雞蛋一個+水,蜂蜜,酵母粉,餡餅做法,各種餡兒料適量

綜合評分 7.3

翻譯幾款常見的奶油霜（六）---奶油乳酪霜

奶油霜

奶油乳酪（室溫軟化）,黃油（室溫軟化）,細砂糖或糖粉,鹽,香草精

綜合評分 7.8

翻譯幾款常見的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting

奶油霜

無鹽黃油（室溫）,糖粉,牛奶,香草精華,鹽

綜合評分 7.6

翻譯幾款常見的奶油霜（五）---白鼬奶油霜 Ermine Frosting

奶油霜

中筋粉,牛奶,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,香草精,鹽

綜合評分 7.1

翻譯幾款常見的奶油霜（四）---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting

奶油霜

意式蛋白霜,無鹽黃油（室溫軟化）

綜合評分 9.7