富強粉（火一般中筋面粉）100g 全部分類

奶油乳酪鹹土司

吐司

風筍牌富強粉,風箏牌全麥粉,雞蛋,牛奶,鹽,奶油乳酪,黃油,酵母粉梅山牌

綜合評分 8.0

安扎克餅干

餅干

中筋面粉,麥片,白沙塘,紅糖粉,蘇打,雞蛋,植物油,藍莓

綜合評分 7.0

南瓜發糕，饅頭

饅頭

南瓜,中筋面粉,白砂糖,紅棗,枸杞,葡萄干

綜合評分 8.3

手把手教你做煙三文魚披薩 - Smoked Salmon Pizza

披薩

中筋面粉,水,鹽,酵母,橄欖油,煙燻三文魚,芝士,聖女果,羅勒

綜合評分 9.4

松軟有嚼勁奶香饅頭

奶香

酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,

綜合評分 9.7

McDonald‘s English Muffin-Cfboys5 約

馬芬

中種部分,中筋面粉,水（室溫）,蜂蜜,酵母,第二部分,中筋面粉,奶粉,酵母,黃油,鹽,玉米面

綜合評分 9.3

酸奶紙杯蛋糕（普通面粉、自制酸奶）

蛋糕

普通面粉（中筋）,牛奶或水,自制老酸奶（川秀酸奶菌粉）,細砂糖,葡萄干、紅棗丁,雞蛋,植物油（玉米油）

綜合評分 7.3

饅頭的做法（基礎酵母版）

饅頭

中筋麪粉,水（粉：水＝2：1）,耐低糖乾酵母（粉：酵母＝100：1）

綜合評分 8.5

瑞士布里歐修 Brioche suisse

西式早餐

低筋面粉,糖,鹽,鮮酵母,全蛋液,黃油,牛奶,黃油,香草莢,蛋黃,糖,玉米澱粉,巧克力碎粒,雞蛋,蛋黃,糖,橙花水,水

綜合評分 7.5

胡蘿卜奶香饅頭

饅頭

底筋面粉,奶粉,細砂糖,胡蘿卜汁,酵母

綜合評分 7.7