麪包機做肉包 麪包 牛奶(或水),糖,普通麪粉(新良中筋粉),酵母,以下為包子餡配方:,五花肉(7分瘦3分肥),豆瓣醬,老抽,生抽,鹽,糖,麻油,植物油,蠔油,澱粉(玉米,馬鈴薯都行),水,料酒,薑末,蔥花(包之前再拌進肉餡) 綜合評分 8.0
蔓越莓巧克力馬芬--(金寶酥粒頂) 蛋糕 低筋面粉,可可粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,全麥粉/奶粉,糖粉或者細砂糖都可以,鹽,黃油,蔓越莓干,黑巧克力碎,中筋面粉,黃油,白砂糖,杏仁粉(沒有的話用中筋面粉代替) 綜合評分 8.1
(無黃油牛奶低糖低油) 香蔥蘇打咸餅干 2種方法 餅干 第1種-香蔥雞蛋蘇打 酥脆咸餅干配方,全蛋液,白糖,特酸不苦的檸檬汁,色拉油 (花生油最好),鹽,香蔥末,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,小蘇打,(篩過的)生白芝麻,第2種-酵母果汁蘇打 硬脆咸餅干配方,酵母菌,新鮮橙汁,特酸不苦的檸檬汁,色拉油(花生油最好),白糖,鹽,普通面粉(中筋面粉),玉米澱粉,(篩過的)生白芝麻,小蘇打,蔥末(面團發酵2倍大後 面皮前再加入) 綜合評分 7.2