小米辣或干辣椒 全部分類

【冬陰功湯】

視頻菜譜

香茅,蔥白,基圍蝦,檸檬片,南姜,干辣椒,蘑菇,冬陰功醬,青膏蟹,蛤蜊,蝦尾,魚露,椰漿

綜合評分 8.8

紅燒山藥

紅燒

山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角

綜合評分 8.8

老干媽醬爆螺螄

醬

螺螄,老干媽,料酒,醬油,糖,鹽,姜

綜合評分 8.7

醃製小米辣

辣

小米辣,蒜瓣,花椒,生抽，鹽，麻油

綜合評分 8.7

紅燒帶魚+干炸帶魚（簡單家常味兒）

家常菜

帶魚,蔥姜段 蒜片,花椒,大料,雞蛋,碗汁兒,生抽,老抽,糖,醋,鹽（要是收汁兒 可以不放鹽了 要不咸）,熱水,帶魚,鹽

綜合評分 7.3

麻辣香鍋

干鍋

五花肉,豆腐干,魚丸,蓮藕,香菇,蝦,馬鈴薯,木耳,西蘭花菜,炸腐皮,蒜,辣椒,麻辣火鍋底料,香菜

綜合評分 7.4

百吃不厭—蘑菇滑肉片

快手菜

口蘑或姬菇或杏鮑菇,辣椒,蔥蒜姜,肉片,醬油，鹽，蠔油，木薯澱粉

綜合評分 8.1

泡椒下酒菜

下酒菜

雞爪,蘿卜,藕,冬筍,姜,蒜,雪梨,干朝天椒,泡小米辣椒,泡野山椒,紅泡椒,青花椒,白酒,黃酒,鹽

綜合評分 8.0

水煮肉片 簡易版

家常菜

肉片,雞蛋,澱粉,黃豆芽,金針菇,老干媽,豆瓣醬,蒜，姜

綜合評分 9.8

55分鐘做好紅燒牛肉

紅燒

牛肉,食用油,豆瓣醬,八角,花椒,料酒,姜,蒜,冰糖,鹽,桂皮,香葉,老抽,生抽,干香菇,干木耳,土豆,香菇水,牛肉湯

綜合評分 8.8