好料理

川秀經典老酸奶菌粉 全部分類

非凡烘焙課堂之經典原味曲奇
餅乾
低筋麪粉，，，，,黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,香草精
綜合評分 9.5
經典瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,糖粉,香草精,檸檬皮屑,低筋粉,無鹽黃油,泡打粉,鹽
綜合評分 9.4
炸饊子—春節必備經典小吃
小吃
普通麪粉（可適量混入50g低筋麪粉，讓炸好的饊子更脆）,小蘇打,綿白糖,植物油（麪糰用）,植物油 （炸饊子用）,熟白芝麻
綜合評分 8.6
意麪靈魂伴侶 | 經典義大利肉醬
主食
意式培根(Pancetta)，未經煙燻的,牛肉末,豬肉末,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,意式番茄醬(passata),濃縮番茄醬,紅酒,水,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
美味快手的經典美帝巧克力軟曲奇
餅乾
無鹽黃油,紅糖,白糖,常溫雞蛋,小蘇打粉,熱水,鹽,中筋麪粉,黑巧克力豆,香草精
綜合評分 9.5
白巧克力經典芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,酸奶油,白巧克力,淡奶油,細砂糖,蛋白,牛奶,香草豆莢,消化餅乾（餅底用）,黃油（餅底用）,白巧克力薄片（表面裝飾）
綜合評分 8.7
經典錫紙烤排骨
烤箱
肋排,蘋果,梨,洋蔥,番茄醬,糖,白蘭地,肉桂粉,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 10.0
經典港式甜品—楊枝甘露
甜品
水適量（我下大約300ml左右）,純牛奶約500ml,芒果約4.5斤,西米約300克
綜合評分 9.3
經典香草冰淇淋
冰淇淋
香草豆莢,牛奶,蛋黃,砂糖,鮮奶油
綜合評分 7.6
經典法式水果撻
派
麪粉,雞蛋,細砂糖,香草棒,牛油,鹽
綜合評分 8.0