工欲善其事必先利其器 全部分類

廚師機版戚風蛋糕的制作

戚風蛋糕

水,低筋面粉,砂糖,雞蛋,伊利奶粉,玉米油,白醋

綜合評分 8.9

牛機之老面包

面包

酵頭,高粉,全麥粉,水,白砂糖,酵母,主面團,高粉,全麥粉,奶粉,白砂糖,冰牛奶,黃油,鹽,蛋液

綜合評分 7.3

超Q潤戚風之【紅茶戚風】

蛋糕

【蛋黃麪糊】,蛋黃,砂糖,低粉,色拉油,鹽,紅茶液,紅茶茶葉,紅茶香甜酒（我用了rum，加了糖）,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7

酸奶油版芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油,低粉,牛奶,蛋,黃油,玉米澱粉,糖

綜合評分 9.4

香軟的紅豆沙麪包圈～淡奶油直接法

麪包

高粉,酵母,蛋,淡奶油,牛奶,糖,鹽,黃油,紅豆沙

綜合評分 7.1

超Q潤戚風之【紅茶戚風】

蛋糕

【蛋黃麪糊】,蛋黃,砂糖,低粉,色拉油,鹽,紅茶液,紅茶茶葉,紅茶香甜酒（我用了rum，加了糖）,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.7

酸奶油版芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油,低粉,牛奶,蛋,黃油,玉米澱粉,糖

綜合評分 8.1

水果班戟和千層蛋糕

蛋糕

初生雞蛋,糖粉1,糖粉2,牛油,低筋面粉,淡奶油,牛奶,自己喜歡的水果

綜合評分 8.0

生磨山藥蒸蛋白

快手菜

新鮮山藥,雞蛋白,海鹽,麻油

綜合評分 8.9

烘培需要準備哪些電器和工具丨超全實用好文

蛋糕

工欲善其事必先利其器

綜合評分 8.8