好料理

巧克力餡 全部分類

法式巧克力泡芙
甜品
牛奶,麪粉,雞蛋,水,牛油,鹽,糖
綜合評分 8.4
暖心巧克力橙子塔(Warm Chocolate Orange Tarts)
塔
巧克力切片餅干的面團,蛋白,雞蛋,糖,橙子皮,香草精,堿化可可粉,苦甜巧克力,橙子味利口酒
綜合評分 8.6
巧克力塔 (Tarte au Chocolat)
塔
巧克力切片餅干的面團,鮮奶油,無鹽黃油,苦甜巧克力,糖,熱咖啡,雞蛋,香草精
綜合評分 8.0
巧克力湯圓三明治
三明治
面包,巧克力醬,湯圓
綜合評分 7.1
奧利奧巧克力蛋糕塊（剩余的蛋糕邊料最好的處理方法）
甜品
巧克力蛋糕塊,淋面巧克力醬,淡奶油,奧利奧餅干碎,檸檬奶油奶油餡
綜合評分 8.0
【巧克力玫瑰花蛋糕】——情人節浪漫蛋糕
蛋糕
雞蛋,細糖,黃油,溫水或者牛奶,低筋面粉,奶油乳酪,黃油,糖粉,粉色色素,白色巧克力,水怡,粉色色素
綜合評分 9.5
巧克力面包卷
面包
湯種,高粉,低粉,可可粉,奶粉,酵母,糖,鹽,水,無鹽黃油,巧克力醬
綜合評分 8.9
巧克力月餅
月餅
好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料（根據喜好）,50克月餅模具
綜合評分 8.6
牛奶花生巧克力玲瓏杯 紙杯蛋糕
蛋糕
巧克力蛋糕體,中筋麪粉,無糖可可粉,小蘇打,鹽,巧克力碎,酸奶（原po用白脫牛奶）,無糖清咖啡,無味植物油,中等大小的雞蛋,細砂糖,花生醬餡,花生醬,無鹽黃油,糖粉,鹽,花生醬黃油霜,蛋清,細砂糖,無鹽黃油,花生醬,裝飾,牛奶巧克力碎,銳滋巧克力玲瓏杯
綜合評分 8.7
巧克力閃電泡芙
泡芙
黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克
綜合評分 7.5