干辣椒末 全部分類

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

紅燒山藥

紅燒

山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角

綜合評分 8.8

老干媽醬爆螺螄

醬

螺螄,老干媽,料酒,醬油,糖,鹽,姜

綜合評分 8.7

紅燒帶魚+干炸帶魚（簡單家常味兒）

家常菜

帶魚,蔥姜段 蒜片,花椒,大料,雞蛋,碗汁兒,生抽,老抽,糖,醋,鹽（要是收汁兒 可以不放鹽了 要不咸）,熱水,帶魚,鹽

綜合評分 7.3

麻辣香鍋

干鍋

五花肉,豆腐干,魚丸,蓮藕,香菇,蝦,馬鈴薯,木耳,西蘭花菜,炸腐皮,蒜,辣椒,麻辣火鍋底料,香菜

綜合評分 7.4

自制辣椒油

零食

四川燈籠辣椒,花生油,白芝麻,花椒,八角,桂皮,香葉,姜片,草果

綜合評分 7.8

百吃不厭—蘑菇滑肉片

快手菜

口蘑或姬菇或杏鮑菇,辣椒,蔥蒜姜,肉片,醬油，鹽，蠔油，木薯澱粉

綜合評分 8.1

泡椒下酒菜

下酒菜

雞爪,蘿卜,藕,冬筍,姜,蒜,雪梨,干朝天椒,泡小米辣椒,泡野山椒,紅泡椒,青花椒,白酒,黃酒,鹽

綜合評分 8.0

粉蒸排骨

蒸

豬排骨,自制蒸肉粉,大蔥段,姜片,醬油,白糖,鹽,味精,蠔油,料酒,香蔥末

綜合評分 9.2

水煮肉片 簡易版

家常菜

肉片,雞蛋,澱粉,黃豆芽,金針菇,老干媽,豆瓣醬,蒜，姜

綜合評分 9.8