幹辣椒紅 全部分類

菜鳥的大菜——水煮肉（附萬能水煮湯底)

快手菜

豬肉,豆芽,海鮮菇,酒,生抽,鹽,黑胡椒粉（可有可無）,澱粉,花椒,幹辣椒,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,郫縣豆瓣醬（水煮紅湯底必備材料）,水/湯/水加濃湯寶,如果加水的話請再加生抽和雞精

綜合評分 7.7

新疆家常涼麪

涼麪

西紅柿,雞蛋,蔥,蒜,幹辣椒（我用的天津幹辣椒）（料汁兒）,陳醋,蒸魚豉油,油,黃面（我用的蘭州拉麪）,毛芹菜，黃瓜，胡蘿蔔，菠菜等

綜合評分 9.6

涼拌羊腿肉片

快手菜

羊腿肉,酥炸花生米,蒜末 蔥花 香菜丁,辣椒紅油,農家豆油,食鹽

綜合評分 8.0

改良版三杯雞胸肉雞腿菇

大魚大肉

雞腿菇,雞胸肉,嫩玉米粒,冰糖,黃酒,生抽,油,水,幹辣椒

綜合評分 8.2

麻辣白靈菇

辣

白靈菇,冬筍,花生米,花椒,幹辣椒,鹽,醬油,醋

綜合評分 9.0

酸辣排骨豆角燜飯

燜

排骨,米,豆角,大蒜瓣,幹辣椒,生抽,老抽,青檸,杭椒,鹽,開水,洋蔥

綜合評分 9.1

腰果雞丁

下飯菜

腰果,雞胸肉（或雞腿肉）,黃瓜（或彩椒、胡蘿蔔）,蛋白,薑末,鹽,料酒,澱粉,雞粉,幹辣椒,生抽

綜合評分 8.0

醋溜西葫蘆-2分鐘快手菜

快手早餐

西葫蘆,大蒜,花椒,幹辣椒,醋,鹽,生抽

綜合評分 9.3

喝粥，就【鹹菜絲】

快手菜

【主料】大頭菜,【配料】大蔥、生薑、大蒜、幹辣椒,【調料】鹽、味精

綜合評分 7.5

豆豉鯪魚油麥菜

家常菜

油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜,姜,幹辣椒,麻椒,糖,油

綜合評分 8.9