好料理
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幹陳皮(精髓)
全部分類
陳皮牛肉
家常菜
牛肉,陳皮,干辣椒,干花椒,鹽 味精,姜蔥,白糖,紅油
綜合評分
9.2
喝出好氣色︰紅豆陳皮當歸蓮子湯
湯羹
紅豆,蓮子,百合,古法老紅糖,陳皮,黃冰糖,當歸,葡萄干
綜合評分
9.9
陳皮豆沙
年夜飯
豆沙,老陳皮,水
綜合評分
9.8
紅棗陳皮蒸仔雞
蒸
黑木耳 土仔公雞 陳皮 小紅棗 老姜 鹽 白糖 生抽 蠔油 香蔥
綜合評分
9.1
梅香陳皮糖醋排骨
糖醋
排骨,酸梅,陳皮,冰糖,蔥,姜,蒜,糖,陳醋,鹽,芝麻,油,醬油
綜合評分
7.6
陳皮蒸鮑魚
蒸
鮑魚,陳皮,姜,生抽,魚露,料酒,蔥花
綜合評分
7.8
金氏川貝陳皮燉檸檬醬
醬
陳皮(十年陳皮),新鮮檸檬,川貝(磨成粉),老冰糖,一滴水都不要放!
綜合評分
7.9
陳腎菜乾陳皮鹹豬骨粥
粥
陳腎:即臘鴨腎,西洋菜乾(白菜乾也可),鹹豬骨(自己醃製的),陳皮,米,胡椒粉(各人自行放),鹽+花椒末+白酒
綜合評分
8.8
衝菜陳皮蒸牛腱
蒸
牛腱,衝菜,陳皮,生粉,糖,醬油,油
綜合評分
8.8
陳皮排骨
家常菜
新鮮排骨,陳皮,薑片,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽
綜合評分
7.2
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