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底部酥脆的蛋撻
蛋撻
淡奶油,牛奶,砂糖,蛋黃
綜合評分
7.9
底部酥脆的蛋撻
蛋撻
蛋撻皮10個,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖
綜合評分
9.0
流心巧克力紙杯面包--NB-H3200烤箱
面包
高筋面粉,低筋面粉,老酸奶(固狀),牛奶,糖,鹽,干酵母,牛奶巧克力夾心球(瑞士蓮)
綜合評分
8.5
紐約芝士蛋糕
蛋糕
頂部 奶油奶酪,酸奶,雞蛋,玉米澱粉,朗姆酒,香草精,檸檬汁,細砂糖,底部 可可曲奇,黃油
綜合評分
8.6
脆底蜂蜜小面包
面包
高筋粉,低筋粉,酵母,鹽,雞蛋,牛奶,細砂糖,泡打粉,黃油,底部蘸料︰,低粉,粗砂糖,白芝麻,表面刷料︰,玉米油,蜂蜜水
綜合評分
8.4
脆底蜂蜜小面包
面包
高粉,低粉,酵母,鹽,蛋液,細砂糖,奶粉,水,白芝麻,細砂糖,低粉,玉米油,白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜︰水=1:1)
綜合評分
7.4
蜜汁焗薯烤排骨
烤箱菜
排骨,馬鈴薯,芋頭或紅薯,香料若干
綜合評分
8.6
French Macaron法式馬卡龍
甜品
蛋白,杏仁粉,糖粉,白糖
綜合評分
9.6
哈爾濱紅腸煲仔飯
煲仔飯
大米,哈爾濱紅腸,油菜心,雞蛋,青辣椒,紅辣椒
綜合評分
9.6
意式馬卡龍
甜品
TPT,杏仁粉,糖粉,蛋白A,蛋白B,細砂糖(打發蛋白B用),蛋白粉(打發蛋白B用),糖水,細砂糖,水
綜合評分
9.9
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