廣式五仁月餅 月餅 果仁炒熟,白酒,植物油,水,熟糯米粉或者炒麪,（以上五仁餡兒）,麪粉,奶粉（可加可不加）,轉化糖漿（糖：水：檸檬汁=8：4：1熬製）,梘水（鹼：水=1：3溶解）,花生油,（以上為月餅皮） 綜合評分 9.1
廣式純素甜伍仁月餅 月餅 餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,鹼水,伍仁餡料：,核桃仁,脫衣杏仁,腰果,葵花籽仁,西瓜籽仁,白芝麻,糖冬瓜,橘餅,玫瑰糖（沒有可不用）,細砂糖,水,玉米油或橄欖油,熟糯米粉,表面刷液：,糖漿水 綜合評分 7.8
廣式月餅餡料（豆沙、蓮蓉、棗泥） 月餅 紅小豆,白糖（原方450克）,玉米油（原方300克）,蜂蜜（原方麥芽糖100克）,糖桂花,麪粉,澄粉,蓮子（原方450克）,白糖（原方450克）,玉米油（原方450克）,蜂蜜（原方麥芽糖70克）,澄粉,和田棗,白糖（根據自己用紅棗的甜度調整）,蜂蜜,玉米油,水,玫瑰醬（我依然用的糖桂花） 綜合評分 7.8