徒手洗小龍蝦5個步驟： 全部分類

醬爆小龍蝦熱乾麪－湖北菜

醬

幹鹼水面條,生粉,雞蛋,小龍蝦,肥豬肉末,生抽,生薑,香蔥,幹辣椒,料酒,老抽,熟鹹蛋黃,蒜,大蔥,豆豉,花椒,蠔油,糖

綜合評分 8.3

麻麻辣辣小龍蝦

辣

小龍蝦,郫縣豆瓣,芹菜,老薑,蒜,大蔥,泡椒,青花椒,冰糖,啤酒,十三香,配菜（青筍或黃瓜）

綜合評分 7.4

麻辣小龍蝦

辣

小龍蝦,火鍋底料,大蔥,冰糖,香葉,醬油,米醋,生薑

綜合評分 7.3

紅燒小龍蝦

紅燒

小龍蝦,蔥,姜,料酒,剁椒,鹽,糖,醬油

綜合評分 9.0

小龍蝦炒飯

飯

小龍蝦頭,蔥,生抽,鹽,生薑,黃彩椒,米飯

綜合評分 8.0

麻辣小龍蝦

辣

小龍蝦,幹辣椒，花椒，八角，茴香等香料,大蒜，大蔥，生薑,啤酒,醬油,胡椒粉,雞精

綜合評分 9.3

香辣小龍蝦

家常菜

小龍蝦,蔥段,生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒,蒸魚豉汁,生抽,陳醋,白糖,鹽,白酒/料酒

綜合評分 9.7

小龍蝦蓋飯，又名真愛蓋飯

飯

小龍蝦（剝殼前）,油,生抽,郫縣豆瓣,蠔油,料酒,蔥薑蒜

綜合評分 8.4

十三香小龍蝦【曼食慢語】

下酒菜

陳皮,桂皮,丁香,山奈,香葉,白豆蔻,八角,草果,花椒,白胡椒,黑胡椒,小茴香,孜然粒,芫荽子,小龍蝦,郫縣豆瓣,生抽,甜麪醬,啤酒,醋,糖,蠔油,姜,青椒,洋蔥,蒜,朝天椒,大蔥

綜合評分 9.2

川味麻辣小龍蝦

下酒菜

小龍蝦,蔥,姜,蒜,花掓,熟白芝麻,香菜,郫縣豆瓣醬,料酒,老抽,雞精,鹽

綜合評分 9.5