德國啤酒(黃啤) 全部分類

德國烤豬肘
烤箱
豬肘,洋蔥,芹菜葉,迷迭香羅勒葉等香料,蒜姜蒜,vinaigre,蠔油(醬汁)
綜合評分 8.0
適合烘焙新手的 德國黃油麪碎碎蘋果蛋糕
烘焙
雞蛋,低粉,泡打粉,白砂糖,黃油(軟化),香草糖,蘋果(削皮切塊),檸檬,肉桂粉,香草糖,中層, 180 度,50 分鐘
綜合評分 7.5
口感介於麪包和蛋糕之間的我在烘培界的真愛--餡料豐富,聖誕必擼,不會擼就不配做德國老祖母的史!多!倫!! Stollen!!
蛋糕
浸泡液,葡萄乾,杏仁,糖漬檸檬皮,苦杏仁(bitter,郎姆酒,主麪糰,中粉,黃油,牛奶,糖,香草糖(vanilla,蛋,檸檬皮屑,肉豆蔻(nutmeg,mace),乾酵母,烤後塗抹,黃油,糖粉,香草香精
綜合評分 8.5
世界杯便當系列 - 德國4:0大勝葡萄牙
便當
白米飯,佃煮海帶絲,海苔,蟹肉棒,蛋皮,牛肉片(涮火鍋用的),蘆筍,四季豆,橄欖菜,培根,土豆,混合小番茄,大蒜,鹽,黑胡椒,壽喜燒的火鍋調料,橄欖油,日本梅干,醬油
綜合評分 9.0
德國聖誕餅干(spitzbuben)
聖誕節
糖粉,黃油,低筋面粉,蛋黃,鹽,香草糖(沒有可以不加),果醬(融化的巧克力也行)
綜合評分 7.7
聖誕德國沙拉
沙拉
土豆,胡蘿蔔,雞蛋,培根,洋蔥,玉米粒
綜合評分 7.5
德國聖誕麪包Stollen
聖誕節
高筋麪粉,牛奶,快速乾酵母
綜合評分 7.5
德國鹼水面包(愛和自由配方)
麪包
麪包粉,乾酵母,細砂糖,水,豬油或者黃油,鹽,表面裝飾,鹼水,烘焙鹼,水
綜合評分 9.4
德國鹼水面包
麪包
高筋麪粉,酵母,糖,黃油或橄欖油,冰水,鹽,溫水,烘焙鹼
綜合評分 7.3
德國鹼水面包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,蜂蜜,酵母,鹽,涼水,黃油,表面裝飾海鹽,鹼,50度溫水
綜合評分 7.2