Classic Italian Almond Biscotti 經典意式杏仁餅 餅 普通麪粉,泡打粉,鹽,黃油,糖,雞蛋,白蘭地,香草精,杏仁精 （almond）,帶皮杏仁 （almond）,茴香籽 （anise seed）可用小茴香籽（fennel seed）代替 綜合評分 7.3
意式菌菇米飯配炸雞古老耶 快手菜 米飯,香菇,洋蔥,蘑菇,白葡萄酒,可達怡黑胡椒,可達怡海鹽,安尼斯羅勒意大利麪調味醬,安樂滋帕莫森乾酪粉,太平之選特級初榨橄欖油,芝麻菜,雞胸,麪粉,蛋液,艾美牌淡味古老耶乳酪 綜合評分 7.5
意式新鮮番茄羅勒醬Marinara sauce （紅醬） 醬 西紅柿,橄欖油,洋蔥,蒜末,香葉,紅酒,蜂蜜,幹羅勒,幹牛至,幹馬鬱蘭（或幹百里香）,小茴香,辣椒粉,黑胡椒,鹽,balsamic/醋 綜合評分 8.5
【健康零食】無油杏仁巧克力意式脆餅（附7個意式脆餅成功要點） 餅乾 中筋麪粉,無糖可可粉（自然的或鹼化可可粉都行）,小蘇打粉,鹽,雞蛋（室溫）,白砂糖,香草精,杏仁精,烤過的杏仁顆粒（大一點的顆粒）,苦甜巧克力豆,粗糖粒（sugar in the raw或其他粗顆粒的糖） 綜合評分 8.1