意式酵頭 全部分類

波蘭酵頭全麥奶油麪包

麪包

波蘭酵頭,1⃣️日式吐司粉即高筋粉,2⃣️水,3⃣️乾酵母,主麪糰,1⃣️全蛋,2⃣️鹽,3⃣️代糖或白糖,4⃣️淡奶油,5⃣️牛奶（勿一次全倒入）,6⃣️日式吐司粉即高筋粉,7⃣️硬紅全麥粉即全麥粉,8⃣️燕麥麩或者小麥麩,9⃣️乾酵母,奶油部分,1⃣️淡奶油,2⃣️代糖或白糖

綜合評分 7.1

意式雞肉甜橙沙拉

沙拉

雞胸肉,新奇士紅心臍橙,芝麻菜,小黃瓜,西芹,洋蔥,小胡桃仁,橄欖油,意式白酒醋,鹽,黑胡椒碎

綜合評分 8.6

豐富的香氣——檸檬藍莓意式乳酪磅蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,意式奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,香草精,檸檬汁,檸檬皮屑,藍莓

綜合評分 8.8

意式奶油霜

蛋糕

海綿杯子蛋糕,黃油,細砂糖,水,蛋白,香草汁,可可粉,裝飾糖

綜合評分 8.3

奶茶意式冰淇淋（福田淳子版本）

冰淇淋

紅茶茶葉,水,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.9

巧克力堅果意式脆餅

下午茶

低筋麪粉,可可粉,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖,核桃仁,開心果仁,鹽,泡打粉,小蘇打

綜合評分 7.6

意式烤雞肉沙拉

沙拉

雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬

綜合評分 9.6

意式咖啡蛋糕卷

咖啡

意式咖啡,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 8.2

酵頭法豆渣軟麪包

麪包

酵頭,高粉,水,酵母,麪糰,豆渣,全麥粉,高粉,酵母,糖,黃油25g,卡仕達醬（隨便做的）,雞蛋,牛奶,奶粉,澱粉,糖,豆沙餡

綜合評分 9.3

海綿酵頭小麪包

麪包

（主麪糰）新良高筋麪包粉,雞蛋（一個）,糖,牛奶,奶粉,鹽,黃油,（酵頭配料）高筋麪粉,糖,酵母,水

綜合評分 8.8