戚風蛋糕5寸 全部分類

超綿軟戚風蛋糕6寸（新手經驗之談，攻破凹底、收腰、開裂。也可裱花）

戚風蛋糕

雞蛋,綿白糖（蛋清用）,牛奶/水,玉米油,綿白糖,低筋面粉,香草精,檸檬汁

綜合評分 7.7

戚風蛋糕（八寸，不回縮配方）

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油（或菜籽油）,細砂糖,泡打粉,鹽

綜合評分 8.2

超完美快手戚風蛋糕（6寸）

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,水（或者牛奶）,色拉油,細砂糖（入蛋黃）,細砂糖（入蛋白）,檸檬汁,鹽,香草精華

綜合評分 7.3

完美基礎戚風蛋糕(8寸）

戚風蛋糕

蛋黃糊,雞蛋黃,低筋粉,細砂糖,植物油,水,蛋白霜,雞蛋清,細砂糖

綜合評分 7.5

史上最好吃的摩卡戚風蛋糕7寸！！

戚風蛋糕

蛋糕︰,雞蛋,細砂糖,咖啡液,低筋面粉,可可粉,玉米澱粉,植物油,白醋,摩卡奶油︰,咖啡粉,細砂糖,可可粉,奶油,香草精,黑色巧克力

綜合評分 7.5

超細膩的戚風蛋糕（6寸）

戚風蛋糕

雞蛋,低筋粉（推薦美玫牌）,細砂糖（或糖粉）,水（或牛奶）,玉米油

綜合評分 9.0

可可戚風蛋糕～8寸～百分百成功

戚風蛋糕

【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量

綜合評分 7.0

超好的方子～斑馬紋戚風蛋糕6寸

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶或水,植物油,低筋麪粉,可可粉,開水,細砂糖(加可可粉),細砂糖(加蛋黃),細砂糖(加蛋清),檸檬汁,鹽(可選)

綜合評分 9.0

戚風蛋糕（8寸煙囪模）

戚風蛋糕

雞蛋,玉米油,水,白砂糖,面粉（家庭粉）,玉米澱粉,檸檬汁或白醋,鹽

綜合評分 7.8

水果戚風蛋糕（6寸）

戚風蛋糕

蛋黃糊（大家發現有零有整吧…這是用計算器從一個八寸的戚風菜譜換算出來的）,蛋黃,細砂糖,牛奶,植物油,鹽,低筋面粉,蛋白糊,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.7