好料理

抹茶部分 全部分類

香草&抹茶雙拼磅蛋糕（白菜磅）
蛋糕
黃油（用總統）,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,抹茶粉(我用青嵐),糖,水
綜合評分 9.7
抹茶草莓奶油小蛋糕
蛋糕
蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
抹茶手作 | 抹茶雙色曲奇
曲奇
黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽
綜合評分 7.6
抹茶手作 | 抹茶費南雪
早餐
蛋清,抹茶（青嵐）,細砂糖,鹽,低筋粉,杏仁粉,無鹽黃油
綜合評分 8.5
抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷
蛋糕
新鮮雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,若竹抹茶,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,淡奶油,細砂糖,若竹抹茶
綜合評分 9.7
下午茶伴侶～抹茶牛奶雙色布丁
布丁
抹茶部分,抹茶粉,吉利丁粉（魚膠粉）,開水,牛奶,白砂糖,牛奶部分,牛奶,吉利丁粉,開水,白砂糖
綜合評分 8.8
情“豆”初開（抹茶蜜豆蛋糕）
下午茶
抹茶粉,雞蛋,牛奶,玉米油,糖,低筋面粉,蜜豆,淡奶油
綜合評分 7.9
快手巧克力抹茶大曲奇Matcha Chocolate Cookie
下午茶
黃油,糖粉,低筋面粉,70%可可的巧克力,雞蛋,香草精,抹茶粉,鹽,泡打粉
綜合評分 8.8
家庭版抹茶拿鐵
下午茶
抹茶粉（無糖）,牛奶（全脂脫脂都可以）,熱水,糖
綜合評分 9.9
抹茶乳酪塔
塔
無鹽奶油,糖粉,全蛋,蛋黃,杏仁粉,香草精（含籽）,海鹽,低筋面粉,鮮奶,無鹽奶油,蛋黃,玉米澱粉,細砂糖,奶油乳酪,蛋白,細砂糖,生奶油,細砂糖,吉利丁片,抹茶粉,生奶油（打發）
綜合評分 8.3