蕎麥麪與炒牛肉和新鮮蔬菜/Udon noodles with beans and broccoli 面 牛肉:500g(黃瓜條,洗淨切塊兒,當然,蒜:3個(切碎),香菇:3個(切片),扁豆角:一小盒(就是超市包裝好的那種),西蘭花:1朵(洗淨掰小朵朵),蕎麥麪:400g,(ps:在材料的選擇上大家也可以用青紅椒,蠔油:4大勺,五香粉:1小勺,味淋:3大勺,黃油:15g,香油:1大勺,芝麻:3大勺 綜合評分 7.2
早餐快速吃上新鮮包子饅頭 早餐 中筋面粉(喜緊實直接500克中粉),低筋面粉(喜綿軟直接500克低粉),澄粉 (也可不用,不用減液體量20克),糖(做包子減糖只放15克就好),水(想更營養就換成蛋和牛奶,液體成份不一樣,量稍增加10克),酵母,鹽,嗆粉(二次揉面加的新面粉) 綜合評分 8.6