方子（一） 全部分類

超詳細經典原味戚風做法分解！

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,色拉油,水,低粉

綜合評分 9.2

黃油曲奇餅干

曲奇

黃油,低筋面粉,糖粉,細砂糖,全蛋液,牛奶

綜合評分 9.3

食療-胡椒根炖豬蹄筋（治療關節疼痛、腳跟膝蓋疼）

家常菜

胡椒根,新鮮豬蹄筋,黃糖,蜜棗或紅棗,鹽,開水

綜合評分 9.3

通草豬腳湯（高壓鍋版）

高壓鍋

豬腳,花生米,當歸,黨參,黃　,通草,王不留行,鹽

綜合評分 8.5

瑪格麗特小餅干

零食

玉米澱粉,低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,奶粉,鹽,熟蛋黃

綜合評分 7.5

中式杏仁酥

餅干

普通面粉,細砂糖,植物油,雞蛋液,杏仁片,泡打粉,小蘇打,雞蛋

綜合評分 7.5

黃油替代物 Healthy Baking: Surprising Butter Substitutes

減肥

蘋果醬 Applesauce,鱷梨醬 Avocado,希臘優格 Greek Yogurt,西梅醬 Prune purée

綜合評分 9.3

黑麥豆渣紅糖餡餅

餅

豆渣,黑麥粉或普通麪粉,酵母,溫水,紅糖,熟核桃仁,熟芝麻,麪粉

綜合評分 7.5

8寸蜜豆戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,低粉,牛奶,植物油,白糖,蜜豆

綜合評分 7.6

花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅（250克大月餅）

月餅

餅皮：,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料：,鹹蛋黃,蓮蓉餡（或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等）,刷餅胚蛋液：,蛋黃,蛋白,壓模用粉：,玉米澱粉

綜合評分 8.7