既溶酵母 全部分類

雜糧馬鈴薯餐包 Multigrain Potato Buns

餐包

雜糧粉 Multigrain Atta,中筋面粉 All Purpose Flour,面筋粉 Vital Wheat Gluten,糖,鹽,既溶酵母,鮮奶,蛋白,中型馬鈴薯，煮熟後壓成泥,牛油/黃油,蛋黃,糖,牛奶,水

綜合評分 9.1

酥粒麻花面包

面包

面團︰,高筋面粉,溫水（溶酵母的）,牛奶,雞蛋液,酵母,細砂糖,鹽,黃油,酥粒︰,黃油,細砂糖,低筋面粉,涂料︰,雞蛋液,黃油

綜合評分 8.4

萌豬包子

包子

低筋麪粉,白糖,牛奶,酵母,泡打粉,黑芝麻,豆沙餡,南瓜,鹽,水（溶酵母）

綜合評分 8.8

紅棗全麥饅頭

饅頭

全麥粉,酵母,去核的紅棗,打紅棗的水,溶酵母的溫水

綜合評分 9.1

迷人的火龍果溶豆酸奶溶豆寶寶輔食

甜品

蛋白,嬰兒奶粉1-2段,玉米澱粉,檸檬汁,火龍果汁,細砂糖

綜合評分 8.4

sourdough 天然酵母歐包

歐式面包

天然酵母（100%水粉比）,鹽,水（視情況增減）,高筋面粉

綜合評分 8.7

天然酵母紅棗司康

司康

低筋面粉110-120g,泡打粉4g,紅棗80g,A紅糖60g,A淡奶油20g,蛋黃1個,色拉油15g,天然酵母80g

綜合評分 8.1

天然酵母饅頭

饅頭

天然酵母,水,面粉,堿面,豆沙

綜合評分 7.3

✿糕點篇✿酵母版奶香紅糖馬拉糕

糕點

普通面粉,牛奶,紅糖,雞蛋,酵母

綜合評分 8.1

酵母饅頭

饅頭

酵母,中粉,糖,溫水

綜合評分 7.6